Food & Wine
Food & Wine vuole essere una mini guida a tutto quello che di buono ho degustato ed assaggiato nel corso del tempo
Pan di ramerino, lo squisito panino dolce pasquale della tradizione toscana
Storia, curiosità e ricetta del gustoso pan di ramerino o pan di zibibbo, dolce tipico di Pasqua, della tradizione toscana
I cenci toscani, ricetta e curiosità del dolce tipico di Carnevale
I cenci toscani, ricetta e storia del dolce tipico di Carnevale
Cocktail Negroni, il drink fiorentino più conosciuto al mondo
Views: 3(Translation below) Parliamo di cose serie: il bere. Anzi, il buon bere! L’argomento di oggi è dedicato al cocktail Negroni. Ironia a parte c’è da dire che per noi toscani, ogni volta che un prodotto originario della nostra regione, attraversa il mondo per la sua per notorietà, fa trasparire un certo piglio di campanilistica fierezza. Il weekend è ormai alle porte, e il tema cade a pennello. Per chi ancora non lo sapesse, oltre che essere il cocktail italiano più famoso al mondo, il Negroni nasce in Toscana e per essere esatti, a Firenze. La straordinaria mixologia rende questo elegante ed inimitabile aperitivo alcolico, estremamente attuale ed al passo con i…
Tonno del Chianti, la curiosa ricetta toscana dai risvolti inaspettati
Tonno del Chianti, ricetta regionale Toscana
La ribollita toscana, un piatto delizioso da gustare quando fuori fa freddo
Come realizzare la vera ribollita toscana - How to cook original ribollita toscana
Panzanella Toscana, ecco come preparare un piatto estivo facile e gustoso!
Ricetta originale della Panzanella toscana
Breve monologo in cucina: la tradizione culinaria toscana, dal punto di vista di un’affamata appassionata di cibo
Introduzione e brevi accenni sulla cucina tipica toscana
Gli italiani e la cucina ai tempi del lockdown, come preparare il lievito di birra
Come preparare il lievito di birra da soli, durante il lockdown - How to make yeast on your own during lockdown
Comfort food: il cibo dell’anima
L'amore per il cibo, considerazioni e divagazioni/The love of food, considerations and digressions
