Nuova sfida per Una Lente in Viaggio: ho scritto un libro giallo
Views: 3Chi mi segue, si starà domandando perché ultimamente il mio sito non viene più aggiornato come un tempo. No, non ho nessuna intenzione di chiuderlo! Ho solo deciso, dopo tanti anni di tentennamenti, di cimentarmi in un campo a me totalmente estraneo, ma che da sempre mi affascina: scrivere un libro. Che tipo di libro? Un libro giallo. Da lettrice appassionata ad aspirante (molto aspirante) autrice Amo leggere un po’ di tutto, mi piace definirmi una “lettrice compulsiva“. Per indole sono portata a fare più cose contemporaneamente, e questo si rispecchia anche nelle mie letture. Generalmente, inizio a leggere più libri di stili diversi, e tento sempre di portarli…
Il castagnaccio toscano: il dolce tradizionale invernale più buono e più facile che c’è!
Views: 4(Translation below) Alzi la mano chi ama le castagne! Oggi parliamo di un dolce tradizionale toscano che conquista davvero tutti, il castagnaccio. Questa tipicità regionale invernale, è caratterizzata da una ricetta molto semplice quanto gustosa, a base di un unico ingrediente principale, la farina di castagne. Si tratta di un dolce genuino, saporito e naturalmente dolce. Quest’ultima caratteristica, permette perfino di non utilizzare zucchero in aggiunta alla sua preparazione. Come avremo modo di approfondire più avanti, il castagnaccio è una leccornia completa ed adatta a numerosi regimi alimentari. Possiamo infatti consigliare il castagnaccio toscano a coloro che seguono una dieta vegana, in quanto gli ingredienti principali oltre la farina di castagne,…
Firenze ed il gelato, un legame indissolubile dal 1500
Views: 57(Translation below) Non so voi, ma per me l’estate si può riassumere in una parola: gelato! A differenza di molti, l’arrivo delle temperature torride è per me come una sorta di pena da espiare probabilmente ereditata in vite precedenti. L’unico pensiero che allevia il mio dramma quotidiano di convivenza con il caldo, è il pensiero di un gustoso e cremoso gelato, preferibilmente artigianale. La storia ci insegna come vedremo più avanti, che Firenze ha avuto un ruolo determinante nella sua invenzione. Possiamo senza falsa modestia affermare che l’Italia, è portatrice sana di questa nobile ed eccellente arte artigianale. I gelati italiani spopolano e raccolgono consensi in ogni parte del mondo. Sebbene…
Cavoloso! l’ingegnoso e gustoso Made in Italy che promuove l’economia circolare
Views: 5(Translation below) Sono da sempre affascinata dalle aziende che valorizzano il Made in Italy, a maggior ragione se si contraddistinguono per la loro unicità, nonché la capacità di impegnarsi sia nel sociale che per l’ambiente. E’ per questo motivo che ho scelto oggi di raccontarvi la storia di Cavoloso! Partecipare all’edizione di Taste 2022 a Firenze, mi ha permesso di conoscere alcune realtà davvero interessanti, e tra queste, ho avuto modo di entrare in contatto con questo innovativo e gustoso progetto. A partire dal nome che già di per sé mette di buon umore, sono convinta che appena vi racconterò di cosa si tratta, ne rimarrete entusiasti come è successo…
Bio & Brado, quando la tradizione toscana sposa la genuina bontà
Views: 79(Translation below) Il richiamo del cibo, quello genuino e gustoso tipico della Toscana, mi ha condotta tra le lussureggianti colline dell’Impruneta (Firenze), alla scoperta di Bio & Brado. Se amate immergervi nella natura, respirando e gustando l’autentica tipicità culinaria della tradizione toscana, questo è il posto che fa per voi. Sono da sempre un’insaziabile curiosa, mossa da un atavico appetito che accompagna e scandisce le mie giornate. Questa irreversibile condizione, mi porta ad essere costantemente alla ricerca di luoghi inediti dove mangiare. E’ così che ho scoperto Bio & Brado. Ma partiamo dall’inizio. Stavo organizzando un pranzo tra amiche, alcune delle quali con figli al seguito. L’idea era quindi di…
Cocktail Negroni, il drink fiorentino più conosciuto al mondo
Views: 3(Translation below) Parliamo di cose serie: il bere. Anzi, il buon bere! L’argomento di oggi è dedicato al cocktail Negroni. Ironia a parte c’è da dire che per noi toscani, ogni volta che un prodotto originario della nostra regione, attraversa il mondo per la sua per notorietà, fa trasparire un certo piglio di campanilistica fierezza. Il weekend è ormai alle porte, e il tema cade a pennello. Per chi ancora non lo sapesse, oltre che essere il cocktail italiano più famoso al mondo, il Negroni nasce in Toscana e per essere esatti, a Firenze. La straordinaria mixologia rende questo elegante ed inimitabile aperitivo alcolico, estremamente attuale ed al passo con i…
Diario di una viaggiatrice spettinata
