Copenaghen da sola a novembre: itinerario di 3 giorni tra hygge e mercatini di Natale
Views: 90Chi almeno una volta ha visitato un paese scandinavo, sa perfettamente che per noi italiani i costi sono tutt’altro che vantaggiosi. Esistono però alcuni espedienti che possono far risparmiare, senza per questo dover fare troppe rinunce. Per esempio, quanti di voi sognano di immergersi nella fantastica atmosfera natalizia di Copenaghen, assaporando il vero hygge? Ebbene, continuate a leggere, perché non c’è bisogno di attendere dicembre per visitare la capitale danese, e vivere a pieno tutta la magia di questa festività. Copenaghen è una città sicura che si visita piacevolmente e facilmente a piedi, pertanto, qualora stiate pianificando di organizzare un viaggio da soli, non abbiate alcun timore di farlo;…
Auracher Löchl, l’affascinante ristorante per due nel cuore dell’Austria
Views: 33Ristoranti romantici e dove trovarli? Ho la soluzione perfetta. Questa volta vi porto in Austria, esattamente nella graziosa cittadina di Kufstein, conosciuta come la “perla del Tirolo“, alla scoperta di una vera e propria unicità, Auracher Löchl, il ristorante sul ponte più piccolo al mondo. Se siete alla ricerca di un luogo romantico e raffinato per stupire la vostra metà, dove farvi coccolare deliziando i vostri palati, questa è senza ombra di dubbio la scelta ideale. Piccoli ristoranti nel mondo Attualmente, il titolo di ristorante più piccolo al mondo per l’Europa, è stato assegnato dal prestigioso Guinness dei Primati al finlandese Kuappi. Si tratta di un minuscolo e spartano ristorante…
Fiskesuppe, la zuppa di pesce norvegese che conquista tutti
Views: 63L’estate italiana sembra volersi prolungare oltre il previsto quest’anno. Ciò nonostante, ho deciso non curante delle alte temperature, di cimentarmi in un piatto tradizionale della cucina norvegese. L’ho scoperto e adorato fin da subito, in occasione del mio ultimo viaggio in Norvegia. Sto parlando della saporitissima Fiskesuppe, una zuppa di pesce che mi ha fatta assolutamente innamorare. Sebbene le stagioni fredde siano le più indicate, per gustare questa ricetta ad alto contenuto calorico in tutta la sua straordinaria unicità, non mi sono lasciata scoraggiare. Del resto, si sa, quando la voglia di un piatto ti assale, non esiste temperatura che regga. Data la presenza di burro e panna, devo…
Panigacceria R’ Mazelao, un angolo di Liguria a Firenze
Views: 76Sempre alla ricerca di luoghi inediti dove assaporare qualcosa di sfizioso, mi sono stavolta imbattuta nella scoperta dei panigacci, presso la graziosa Panigacceria R’ Mazelao a Firenze. Il grandissimo Gabriel Garcia Marquez scriveva: “Non sforzarti tanto, le cose migliori accadono quando meno te lo aspetti“, ed in un certo senso è andata proprio così! Passando casualmente per Via Carlo del Prete, noto un’insegna luminosa che attira la mia attenzione, R’ Mazelao la panigacceria, Firenze-La Spezia. Incuriosita dal nome faccio qualche ricerca e scopro che si tratta di un ristorante la cui specialità sono appunto i panigacci. Avevo già sentito parlare di questi caratteristici panini, ma non avevo mai avuto…














